たまには、軽いエントリー③信じられない卵の真実

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■この2日のアクセスの落ち込みはいったい何?というほど、アクセスが減りました。やはり更新しないのに、アクセスしてもらおうというのは甘い考えでした。しかし、きょうも時間がありません。ので、さくっと、軽いエントリー。

■このシリーズ①で紹介した、我が家の冷蔵庫の1年以上前の卵。五輪期間中、今の部屋から追い出されることになり、7月11日、引っ越しするついでに、ついにわりました。その写真を公開します。どこどこどこどこどこ…(ドラムの音)

■これが、例のたまご!

↑よく見えませんが、2007312(2007年3月12日)とかいてます。
2月からおいてあったと思いこんでいたんですけど、3月生まれの卵でした。

■ぱかん!

■黒いむしがうじゃうじゃ~、きゃあ~!!すごい臭い!!

■というのは、うそ。中からは、くさってもおらず、変色してもいない、きれいな卵がでてきました。ただし、化石化していました。


↑裏から見た姿。


ちょっとぴんぼけ、横から。

■立ち会い人の友人がきれいな写真をとってくれたのですが、それを入れたメモリースティックにウイルスが入っていたので、ここでアップできません。友人にあとでメールで写真をおくってもらってから、きれいな写真をアップします。卵の化石は、石鹸の程度の硬度。黄身は黄色、白身は半透明で、プラスチックのおもちゃかお菓子みたいな感じです。でも、おもしろがって手にとっているうちに、ぽろぽろくずれてきたので、いずれ捨てることになると思います。え??食べないのか、と?

■実は食べることを考えました。そのままかじってもおいしそうです。(砂糖かけたらおかしみたい)。本当に食べたら、きっと福島は1年3カ月前の卵が食べられることを証明した勇者として後世に名を残すかも??そういう功名心にとらわれかけたとき。

友人:香織さん、やめてください!それを食べて病気になったら、勇者どころか末代まで、愚か者と笑われます!
私:はっ!!そうだよね。万が一、五輪直前の忙しいときにじんましんでたり、入院して会社に(またまた)迷惑をかけたら、今度こそクビだよね。でも、これ、絶対食べられる
と思うんだ。一年以上たった卵が本当は食べられると、なんとかして証明したいなあ。
友人:そうだ!卵屋さんに食べてもらいましょう!(たまには、軽いエントリー①参照)男の人だからきっと食べてくれますよ!!(そういう問題?)
私:え、いくらなんでもそんなあくどい…。
友人:でも、1年以上たった卵が食べられるといったの、卵屋さんですよ!!
(注:卵屋さんは、卵は一年たっても腐らないといっただけで、食べられるとまではいっていないよ。卵屋さんの卵は、賞味期限は45日、20日以内なら生食可、と表示されています)

■しかし、引っ越し日の11日に割って、すでに3日たち、しかも素手でさわりまくった卵をいかに卵の専門家とはいえ、食べさせるのはあまりに無体。ということで、今回、このプロジェクト(?)は見送ることにしました。どうしても気になる方は、自分で卵の化石を作って(自己責任で)食べるか、探偵ナイトスクープにでも依頼してみてください。

■ところで、この卵が実は、幻の人造卵(ニセ卵)であった、という可能性はまったくないのかな。そういわれれば、そういう気もしてきたなあ。中国の卵って、本当にミラクル。

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「たまには、軽いエントリー③信じられない卵の真実」への45件のフィードバック

  1. 卵の賞味期限について:
    私の父が昔鶏を使って自然に孵化させた時の事をお話しますとその頃の鶏は二、三日に一個位しか産卵しませんでした。それを20個位保存したのち自然に孵化行動をとろうとする鶏に抱かせて孵化させました。ですから自然に於いて一羽の鶏が10~15個の卵を産んだ後自分で孵化させるとすると最初に生んだ卵は一ヶ月位新鮮さが維持されませんと孵化率は下がってしまって子孫の繁栄率も下がることになりますから自然状態で保存されている卵は何処の鶏の卵でも1ケ月位は新鮮で食べられるはずです。 Tom

  2. ピータンは、どのくらい持つのでしょう?
    生玉子も、こんなに奇麗な状態で、保たれているとは、
    でも、我が家では、試そうとは思いません(∵)

  3. 買ってきた卵を冷蔵庫に入れるとき、つまみ割り小鉢に入れ、後で猫の卵かけご飯をつくってやろうと…そのまんま忘れて干からびた卵が写真に似た状態になります。家庭用冷蔵庫で作るフリーズドライエッグです。

  4. 森山@北京駐在です。卵のお話勉強になります。私、納豆卵かけご飯が大好きで、北京でも「生食OK」卵を買ってきて、よく食べています。
    最初は、勇気が要りましたが・・・。生で食べるのは日本人くらいって聞いたのですが、本当なんでしょうか。

  5. To hmoriyamaさん
    生で食べるのは日本人くらいって聞いたのですが、本当なんでしょ
    うか。
    ------------------------------—
    おつきあいのある70近い農村出身の中国太々=オバサンが子供の
    頃、お爺さんが(ということは清末?民国初?)、生卵の小さいほう
    の丸みのところに小穴をあけて「栄養があるんじゃゾ~」とチュー
    チュー啜っていたそうです。
    太々自身はできるの?と聞きましたら、
    「ぎゃーー!わたしはダメ!絶対ダメ!」と逃げて行きました。
    ーーーわたしが生卵かけご飯を食べているときの会話でした。

  6. アクセスがたった2日間少なかったからっていちいちクサッテたら中国のタマゴに勝てないっ!?&それより?今日本では北京オリンピックの報道、悲惨なくらいありません(ご存知の事とは思いますが…)。聖火リレーはどうなったのって感じです(盛り上がってんのかな~)。

  7. 福島記者
    > どこどこどこどこどこ…
    ほ、ホンマにやるか?♪
    > きれいな卵がでてきました
    半熟茹で卵と温泉卵の中間状態みたいな外観ですね。 確かにみてくれは正視に耐えましたな♪ 
    でもね、
    > …そういう功名心にとらわれかけた…
    囚われないで下さい。 ナイトスクープでも辻調理師専門学校を使うというのに…
    ともあれ、期待した伊藤支局長のコメントは流石に得られなかったようですが、臨場感溢れるレポート有り難うございます…ってぇか、まだ冷蔵庫に他のネタ仕込んでるんじゃあ?
    追伸:貴ブログ本から探れば”2007/04/24″のエントリで「人工鶏卵」及び「冷蔵庫の状況」について言及がありましたね。 なんて息の長いネタなんだ?♪

  8. To 曹布1C2ジさん
     原稿おくってものらないのです。青島のアオサの原稿はどこへ~?青島まで日帰りでいったのに!

  9. ニュースに流れた青さの青さは、映像向きでは
    ニュース映像の背景のアベックはもしかして・・・・・
    リゾート地プールで暑さを忘れ、カクテル、読書
    ビーチボーイ
    私は、日本の暑さの中、冷たいひゃ麦に冷たい、麦茶
    外は天然の花火、稲光。
    日本の夏、ビールがうまい

  10. To hmoriyamaさん
    >森山@北京駐在です。卵のお話勉強になります。私、納豆卵かけご飯が大好きで、北京でも「生食OK」卵を買ってきて、よく食べています。
    >最初は、勇気が要りましたが・・・。生で食べるのは日本人くらいって聞いたのですが、本当なんでしょうか。
    ★2年半以上中国にいますが生卵を食べているのを見たこともないし、勧めても食べません。それに最近は鶏インフルエンザのウイルスに侵されている可能性もありますからとNHKの国際放送でも食べないよう警告しています。  Tom

  11. To ana5さん
    >ニュースに流れた青さの青さは、映像向きでは
    青さ → アオサ(石蓴,石?)で漢方薬の材料にもなるとのこと。
    『蓴』は『ジュンサイ(蓴菜)』のジュンです。

  12. To sengyanさん
    >To ana5さん
    >>ニュースに流れた青さの青さは、映像向きでは
    >
    >
    >青さ → アオサ(石蓴,石?)で漢方薬の材料にもなるとのこと。
    >
    >『蓴』は『ジュンサイ(蓴菜)』のジュンです。
    ありがとうございます
    何で緑を青と言うのかな

  13. To 福島香織さん
    > 原稿おくってものらないのです。青島のアオサの原稿はどこへ~?青島まで日帰りでいったのに!
    ぜひ読みたいです。ブログに掲載していただけないでしょうか。
    しかし、日帰りじゃ、本場の青島ビールも飲めませんね(北京にもあるけど)。

  14. To tenyoufoodさん
    私はパスもらえません。試合前や練習中の選手の取材は非常に厳しい制限下におかれています。ふつう運動部記者しか近づけません。

  15. こんにちは!
    青島のアオサ除去作業、中国得意の人海戦術を使っても
    なかなか除去できないなんて…
    (#`ハ´)<うんざりするょ!>と聞こえてきそう

  16. To yigossoさん
    >青島まで行かれたとのことですが、『五輪開催地青島市、原因不明の伝染病蔓延か』 http://jp.epochtimes.com/jp/2008/07/html/d75767.html に関する情報が何か入って来ていますでしょうか。(大紀元の記事なので真偽は?ですが)
    脳炎といううわさ(香港紙では)。しかし、その真偽を確かめるには、ちょっとてまどっています。

  17. WHOとかアクションおこしてくれると、情報ももっとでてくると思うんですけど、WHOへたれやから。

  18. ところで、青島市衛生局のウェブサイト、ずっと更新中の表示で、事実上のアクセス禁止状態。WHOのスポークスマンの携帯はつながんないし。福娃がもたらす第五の呪いは疫病??

  19. http://www.chosunonline.com/article/20080618000025
    最近中国を襲ったさまざまな災難は、北京五輪の五つのマスコット「福娃(フーワー)」が「五つの災難」を招いたとの迷信がインターネット上で広まっている。17日付米ウォールストリート・ジャーナルが報じた。
    作業に投入された、軍人が熱射病に罹ったぐらいが噂の元では?


  20. ----------—-
    さん
    >スナイプ級なら、センターボードがアルミ製
    知りませんでしたありがとう
    さすが博識、博覧狂気
    訂正 博覧狂気->博覧強記
    多分これでいい?
    指数えよう ウン3回数えてみよう

  21. 卵っていうのは冷蔵庫に入れていても、いずれは腐るものだと思っていました。
    卵は腐るとスゴイ悪臭をだしますね、だから冷蔵この中でも気が付くと思ってた。
    食べない方がいいですよ、私は「ニセモノ」じゃないかと思っています。
    産経ニュースに、福島さんの書いた「犬肉禁止令の矛盾」が載りました。
    表がダメだと闇市場は活発になるというのは、世界中どこでも同じですね。
    予断を許さない状態です、さらわれた犬みたいにならないようにご用心を。


  22. ---------------
    さん
    今頃選手はセンタボード引き抜き練習
    舵引き上げ練習
    やってるかも
    順風時フライングジブ揚げ、すぐ・・・・
    ジブセール無かったけ?
    書斎板張りだから
    天井の 節穴 数えよー

  23. 福島香織様:
    おはようございます。5月から助走して、6月からむちゃくちゃ忙しい生活になり、ここもわずかしか訪問できていません。1getは夢のまた夢になってしまいました。久しぶりに訪問したら、コメントをつけておられるので、ほっとした気持ちになりました。

  24. おはようさんです。
    福島さん、変わってますなあ。けど面白い女の子やなあ。
    関西では好かれるやろね。興味深深!

  25. くだらんけど、人体実験迄してるのは興味がある、ちなみに3月12日というのはワシの誕生日じゃ!
    WDCからサミット取材で来たY支局長と、呑んだ。取材疲れか時差ぼけか、こっくりこっくり船を漕いでおられたがね。

  26. To tenyoufoodさん (2008/07/20 15:28)
    >听到?个在?曲流?的笑?,一个笑?是?,在?警把守的??前,?置的有道路?速?,而?曲的小?子都喜?狂野地?摩托,?技都很高。有次,一个年?牧人???掣地?来,到了?速?那里?急刹?并掉?,当他身体?斜?,从穿藏袍的?里掉出一个?西,?落在地。?此情景,高度??的?官大喊“?倒”,所有士兵也一下匍伏地上。??,牧人跳下摩托,?起地上的?西,高高?起晃了晃,??原来是一个??的??!?人?如?重?,多少有点??站起来,大家相?而笑。?有一个笑?是?,???了,?些当兵的也??跟??在?城晃悠的年?牧人?熟悉了。有次,?携手?行了?球比?,?果是0:18,牧人??了。牧人?得?而?,当兵的却被?官列??斥。有个牧人回?看,??官从第一个士兵?始,用拳?狠狠地捶打士兵的肚子,嘴上??:“???我??,???我??”,??一拳,士兵就?地立正一次,就像中国?影里日本兵??立正听令那?。
    このコメント、ホントにtenyoufood さんなの…?

  27. t
    --------------------
    さん
    突然チベットの山々の神々しい姿が目に浮かびました
    Past
    貴方の過去の考えはすでに過ぎ去った
    今の貴方は新生児のように生まれ変わった
    ガキのように
    そう取れましたいかがでしょう?

  28. 訂正
    突然チベットの山々の神々しい姿が目に浮かびました
    Past
    日本兵のように、撃ち殺され
    貴方の過去の考えはすでに過ぎ去った
    今の貴方は新生児のように生まれ変わった
    ガキのように
    そう取れましたいかがでしょう?

  29. To ana5さん
    レス有り難うございます。
    tenyoufoodさんの博学をいかした独特のつっこみが復活するのを待ちましょうw

  30. To tenyoufoodさん
    >   red-bean38 & ana5
    >お前達に、
    >今朝出たての俺の糞を喰らわせてやる!
    >(mm)
    >仲良く二人で分けて喰らえ!
    ----------------------------------------–
    汚い言葉を使うのならば、二度とくるな。
    げす!

  31. To red-bean38さん
    >To ana5さん
    >tenyoufoodさんの博学をいかした独特のつっこみが復活するのを待ちましょうw
    私も期待しております
    彼の情報収集に対する努力は凄い
    次回が楽しみです

  32. 爺さんがガキの頃
    電線に風呂敷結んどけ
    相手に届くから
    落語にも有りました
    検便用の袋に入れ、メールに添付すれば~
    相手に届くかも・・・・

  33. t
    ---------------–
    さん
    アリガト~
    メールに送付してね
    鮮度にこだわります
    芳しい臭いが命です

  34. 忍者が使う煙球卵の殻に
    胡椒なんか入れて相手に投げた
    そんな話聞いた様な・・・・
    バーン~
    さよならtenyoufood さん

  35. To tenyoufoodさん
    >To 047696!
    >>汚い言葉を使うのならば、二度とくるな。げす!
    -----
    >オマエも俺の糞を喰らいたいか?
    >今朝も出た。 ホレ 喰らえ!
    あなたには品性のかけらもない、あなたは日本人か?
    いくら、中国語が出来ようが、英語が出来ようが、人間としては、げす!
    あなたの意識にはプライドと自慢が渦巻いているのだろうが、孤独なんだろうな!
    可哀想な人だなあ!

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