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タグ別アーカイブ: 民以何食為天

民以何食為天 食の安全学⑭いちおう最終回

■少し前、人民ネットの言論サイト「強国論壇」で、私の書いた段ボール肉まん捏造報道に関する記事について、意見がかきこまれていた。以下引用。 ■「福島香織記者は(中国)インターネットの掲示板のネットユーザーの書き込みも利用し […]

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民以何食為天 食の安全学⑬

■ずいぶん前だが、産経新聞の外信面で、「野菜も洗える洗濯機」(2002年9月5日付)というコラムを書いたことがある。中国産残留農薬冷凍ほうれん草問題が表面化した2002年夏、山東省青島市の大手家電メーカー、ハイアールを取 […]

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段ボール肉まんやらせ事件フォロー③

■段ボール肉まんやらせ報道事件は、本来なら、吉例小ネタニュース!で取りあげるような、キワモノ、おもしろニュースの類だったと思うのですが、なぜか日本で大きな注目をあびてしまい、ついに中国当局が本格的な食の安全報道規制にでて […]

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民以何食為天 食の安全学⑪

■北京にかぎらず、中国では、少し生活に余裕のある人は、水道水を飲まない。なぜなら、まずいから。安全ではないからだ。このブログでも以前紹介したが、水道水から寄生虫やボーフラが一緒にでてくるような国である。上海の水道水はうっ […]

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民以何食為天 食の安全学⑨

注意!!お食事の前にはご覧にならない方がベターです。あと、虫の苦手な方、覚悟がいります。当ブログを読んで、中国産食品が食べられなくなっても、責任とれません。でも、福島は中華料理大好きです。 ■すこしまえ、北京市朝陽区の住 […]

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民以何食為天 食の安全学⑧

■ウランバートル・ポストによれば、中国製のインスタントラーメンを食べた学生2人が、中毒死したそうだ。どうやらインスタントラーメンに、毒性廃水が含まれていた?とか。これだけの情報で簡単に判断するのはばかれるが、「地溝油」を […]

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民以何食為天 食の安全学⑦

■トラックバックで、中国のニセ牛乳に関する情報をおしえていただいた。おお、こんなおもしろいネタ、忘れていました、皮靴を原料にしたニセ牛乳!毛髪醤油とならんで、双璧の中国なんちゃって大発明では?(毛髪醤油のアイデアを発明し […]

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民以何食為天 食の安全学⑥

■米国で、ペットフードが原因で犬や猫の中毒死が発生している。米食品医薬品局(FDA)は原料に使用された中国産の小麦製品に化学物質・メラミンが混入していたとして禁輸を発表しているが、中国側は、これをいいがかりだとしている。 […]

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民以何食為天 食の安全学④

■北京のスーパーで卵を買い、冷蔵庫においておくと意外にもつ。最初1カ月以上たっても、大丈夫だったので、びっくりした。最近の卵は長持ちだなあ、便利だなあ、とたべてしまった。そう思って、油断していると気がついたら、半年以上前 […]

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民以何食為天 食の安全学②

■中国には「開門七件事」という言葉がある。意味は暮らしを立てていくうえで必要な7つのもの。 それは、柴・米・油・塩・醤・醋・茶。最近、このうち食品でない柴をのぞく米・油・塩・醤・醋・茶については、すべて品質や安全性が問題 […]

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